Пиво Болгарии
Болгария всегда у нас ассоциируется с нежным морем, песчаными пляжами, прекрасной болгарской кухней и просто отличн
ым отдыхом. Но не достаточно кто из нас знает, что эта приветливая страна теплого моря и щедрого солнца славиться к тому же умением варить возлюбленный напиток многих народов, которое мы называем пивом. Этот горький на вкус с легкой игристой пеной напиток был когда-то издавна выдуман, что
бы снимать жажду в летний зной. И в Болгарии, пожалуй, не встретишь человека, который бы не уважал вкус этого старого напитка. Хотя пивоваренное создание не так древнее занятие, как, к примеру, в Чехии либо Баварии, Болгария в этом смысле не стукнула лицом в грязь, а держит марку. Тут варят, в главном, светлые сорта этого пенного напитка.
Если гласить о том, какие марки пива более популярны, то, вероятнее всего это будут «М энд М», «Амстел», «Загорка», «Варна», «Шуменско пиво», «Каменица», «Леденика» и «Астика». К радости либо к огорчению, но в вышеназванных марках пива не все являются стопроцентным болгарским пивом. Конечно, знатоки этого напитка знают, что марка пива «Амстел» принадлежит голландской пивоваренной компании. Но сейчас многие пивоваренные фабрики уже тоже стали частью узнаваемых концернов с мировым именованием. Так, к примеру, болгарская пивоварня Загорка, выпускающая одноименное пиво, которая была базирована еще в 1902 году, сейчас принадлежит концерну Heineken. Но на качестве пива это сказалось только лучшим образом.
Люди, понимающие о качествах пива, увидели, что пена «Загорки» остается на кружке, а это – хороший символ! Кстати, скоро около этого завода должен открыться государственный музей пива, и уже на данный момент собираются для него разные экспонаты, связанные с этим напитко
м – кружки, этикетки, бутылки и прочее. Пиво марки «Варна» вы навряд ли отыщите в Бургасском районе Болгар
ии, и разгадка этой потаенны до сего времени нам неведома. Но само по себе это пиво также заслуживает почтения. Очень изредка можно повстречать светлое пиво этой марки, но поиски того стоят, как говорят те, кто имел честь лично с ним познакомиться. Что все-таки касается таких марок, как «Леденика» и «М энд М», то о качестве этой продукции гласит общенародное болгарское почтение и предпочтение, а вот о вкусах тут можно и поспорить.
Некие наши граждане, отведав пиво этих компаний, наперерыв расхваливают его, советуя непременно испытать. Что все-таки касается таких марок, как «Астика», «Каменица» и «Шуменско пиво», то они нисколечко не уступают во вкусе и качеству других болгарских марок этого пенного напитка. Испытать все перечисленные выше сорта болгарского пива можно фактически в любом заведении – кафе, ресторанчике и пивных барах. К тому же любителям отменного пива не может не приглянуться и стоимость на возлюбленный напиток. Тут она полностью применима – в среднем около 1 бакса за пол литра. К огорчению, эти марки пива очень изредка встречаются у нас, а поэтому бутылочка неплохого болгарского пива может стать полностью солидным зарубежным подарком.

| < Предыдущая | Следующая > |
|---|


